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偏遠山區如何建成“蜂情小鎮”?
日期:2019-11-11 09:56 作者: 來源:重慶日報農村版
 
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  近日,綦江區中峰鎮中峰村便民服務中心,貧困戶楊永開小心翼翼將300斤蜂蜜交到村集體公司負責人鄒晉的手里,很快領到了結算的3萬多元現金。

  他笑逐顏開地對筆者說:“以前趕場賣蜂蜜,要人力、要路費;現在村里按保底價收購,我可省心多啦。”

  中峰鎮地處綦江區西北部,轄5村1居,是一個典型的傳統農業小鎮。要說特別之處,就是它境內“藏”有10萬畝森林,森林覆蓋率達到73.6%。近年來,該鎮建立并完善蜂蜜生產、銷售的標準體系,縱向延伸蜂蜜產業鏈,先后發展蜂農600余戶,養殖中華蜜蜂8000余群,預計今年綜合產值達1200萬元。

  公共品牌

  讓“甜蜜事業”邁過“低門檻”

  5年前,楊永開的生活一片黯淡。

  “他父母快80歲了,妻子因患病失去勞動能力,家里還有3個孩子上學。”楊永開的幫扶責任人王成芳介紹說,一家人的重擔全部壓在了他的身上,缺資金、沒手藝,只能指望著兩畝多水稻過日子。

  2016年底,中峰鎮探索開展“合作社+貧困戶”的養蜂發展模式,向全鎮有意愿、有能力的70戶貧困戶每戶分發4至6箱蜂,并常態化開展養蜂技術培育。

  楊永開試著領養了5箱蜂。幾年時間,規模漸漸擴大到100余箱。

  但隨著蜂蜜產量的提高,銷售成了難題。2018年,楊永開取蜜200多斤,“9月的首屆采蜜體驗節賣了50多斤,而平時的趕場天不太好賣了。”他說。

  “不止老楊有這樣的苦惱,不少農戶和貧困戶都反映,蜂蜜品質上去了,可價錢上不去,感覺很難邁過這道‘低門檻’。”周偉說,經過分析,他們發現,經過幾年的努力,中峰鎮已有23個蜂園,農戶養殖規模約5000群,但大家在銷售上各自為政,僅品牌就有10余個。這在一定程度上容易陷入相互殺價、質優價低的怪圈。

  對此,鎮里制定了“栽樹子、養蜂子、搞院子、掙票子”的現代山地農業發展思路,探索“村集體公司+合作社+貧困戶”經營模式,成立了綦江區甜蜜農業公司,對蜂農和貧困戶的蜂蜜以保底收購價進行回購,統一以“甜蜜中峰”的品牌進行銷售。

  據介紹,“甜蜜中峰”的品牌不只屬于甜蜜農業公司,而是屬于中峰鎮乃至綦江區。作為一個公共品牌,綦江轄區內的蜂蜜經授權后就可以使用這一品牌,但原產地必須予以注明。這樣既能做大品牌價值,又能保證質量可溯源,有助于改變品牌散、弱、小的局面。

  “為了保證蜂蜜品質,公司還為蜂農提供前期場地選址、蜂種引進、取蜜等全程技術服務,以及后期的蜂蜜收購、品牌銷售等。”周偉說,甜蜜公司售出的每一件蜂蜜均經過了第三方檢測鑒定。

  三重機制

  為貧困戶量身定制“甜蜜生活”

  筆者在甜蜜公司看到,中峰鎮的蜂農們忙著收蜜、抽檢和包裝,在生產車間里,貧困戶何德全忙得不亦樂乎。

  何德全說,鎮里鼓勵養蜂后,他利用扶貧小額貸款發展了25箱蜂,托管在村集體公司,一年預計可獲益3750元。上個月,他成功申請到了公益性崗位,來到公司務工,一個月工資1400多元。

  “我們發展蜂蜜產業與貧困戶有三重利益聯結機制。”鎮黨委書記李崇宇介紹。

  第一重是“托管分紅+效益分紅”,即全鎮173戶貧困戶均有一箱蜂在集體公司托管,每戶可享240元/年的托管分紅;

  針對蜂蜜售出的效益,按照“村集體30%+村集體公司30%+貧困戶40%”的模式進行效益分紅。

  該鎮有10戶貧困戶失去了勞動力,無法進行蜜蜂的日常管護,鎮里鼓勵他們申請扶貧小額貸款1萬元,為其購買15群蜂進行集中托管。按500元/箱的標準進行補助,用于歸還銀行貸款,并保證連續兩年分紅不低于2250元/年,實現戶均增收6000元,此為第二重機制。

  第三重機制則是針對有意愿、有能力的70戶貧困戶,鎮里每戶分發4至6箱蜂進行分散養殖,并專門派產業發展指導員開展技術指導,確保每箱蜂產量5斤左右,戶均增收2400元。

  李崇宇說,蜂群規模擴大后,該鎮鼓勵蜂農在門前屋后栽種蜜源植物,并集中新栽種了蜜源植物3000畝,有五倍子、烏桕、荊條等蜜粉植物100余種,為蜂蜜生產創造了良好的天然條件。

  “蜂情小鎮”

  開啟鄉村休閑特色游

  現場割蜜、尋找蜂王、組裝蜂箱……今年9月,在2019年中國農民豐收節(綦江)暨中峰鎮第二屆采蜜體驗節上,豐富多彩的“甜蜜”活動讓千余名游客度過了愉快的休閑時光,還品嘗和購買了優質蜂蜜。

  “壯大鄉村旅游是發展好蜂蜜產業的下半場。”李崇宇說,各地的蜜蜂產業發展迅速,為了做出自己的特色,該鎮先后建成了“蜂文化展覽館”和“蜜源品鑒園”,圍繞“蜂情小鎮,甜蜜中峰”打造特色鄉村旅游。

  筆者在這里看到,游客可以在印象詠蜂園、印象畫蜂園等不同主題的蜂園中,了解蜂蜜的各種知識和食用價值,親手割取蜂蜜,調制獨具風味的蜂蜜飲品。

  聽說老家游客越來越多后,原本在主城務工的村民嚴維彬嗅到商機,返鄉創辦了該村的第一家主題農家樂。去年,他投入10多萬元修建了一棟富有鄉村氣息的農家樂,并在房前屋后建了花壇,栽滿鮮花綠草。僅今年暑假期間,他收入達5萬多元。

  “如今,我們的蜂蜜產業初具規模,蜂蜜品牌也進一步打響,貧困戶有了增收途徑,農戶也富了。”李崇宇說,中峰鎮這個大山里的小鎮將越來越“甜”。

  文  通訊員 吳長飛 羅敏

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